Raskrinkavanje.ba

Napitak od limuna, peršuna i celera nije lijek protiv masne jetre

Na portalima i društvenim mrežama dijeli se recept doktorice naturopatije koji navodno liječi i “najmasniju jetru”. Napitak po ovom receptu sadrži namirnice koje mogu pomoći zdravlju jetre, ali nisu nikakav lijek.

Foto: Freepik

Na portalu Dijetica je 1. augusta 2024. godine objavljen članak o napitku koji navodno čisti masnu jetru. Recept za napitak pripisan je Danieli Eger, koja je predstavljena kao doktorica naturopatije.

Doktorica otkrila koje piće čisti i najmasniju jetru (VIDEO)

(...)

Napitak protiv masne jetre i nakupljanja toksina u ovom organu što sprečava normalno funkcionisanje, priprema se od sljedećih sastojaka: tri isceđena limuna, šolja isjeckanog peršuna, pet stabiljki celera i šest čaša vode. Sve sastojke treba izblendirati.

Napitak se pije na prazan stomak tri puta dnevno, tri dana. Nakon toga se pravi pauza od sedam do 10 dana, ciklus se može ponoviti prema potrebi, kaže doktorka naturopatije, odnosno holističke medicine.

Recept za napitak objavljen je 22. decembra 2023. godine na TikTok profilu Daniele Eger, koja ima preko 55.000 pratitelja/ki na ovoj platformi. Ostvario je značajan broj pregleda i interakcija, a početkom 2024. prenijelo ga je nekoliko portala (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7). Većina ovih članaka preuzeta je s portala Espreso, na kojem je članak s receptom objavljen 6. februara 2024. godine. 

Screenshoti naslova ovih članaka dijelili su se i na Facebooku. U komentarima ovih objava, kojih je bilo stotine, podijeljeni su linkovi na članke s receptom za napitak koji “čisti” masnu jetru. 

 

Doktorka Otkrila Koje Piće Čisti I...   Video Klipovi Devojaka   Face    Www.facebook

Šta su činjenice? 

Daniela Eger ima izgrađenu bazu pratitelja/ki na društvenim mrežama, uglavnom na Facebooku, Instagramu i TikToku, zahvaljujući svojim “savjetima” za očuvanje zdravlja. “Savjete” dijeli predstavljajući se kao doktorica naturopatije ili holističke medicine. O pseudonaučnim i manipulativnim savjetima koje objavljuje na društvenim mrežama pisali smo u analizi iz jula 2024. godine.

Masna jetra je stanje koje opisuje posljedice nakupljanja masti u jetri. Jetra je žlijezda s unutrašnjim lučenjem i smatra se masnom ukoliko više od 5% ukupne težine jetrenog tkiva čine masti. Tri najčešća uzroka masne jetre su prekomjerna težina, šećerna bolest i alkoholizam. Uzroci ovog stanja mogu biti lijekovi i toksini, prehrana, nasljedne i virusne bolesti, kao hepatitis C. Urođeni ili stečeni poremećaji također mogu dovesti do masne jetre. U nekim slučajevima, ovo stanje može dovesti i do ciroze jetre, hroničnog oboljenja koje, između ostalog, podrazumijeva oštećenje jetrenog tkiva i progresivno propadanje jetrene funkcije. 

Alkoholna masna jetra uzrokovana je pretjeranom i čestom konzumacijom alkohola. Nealkoholna masna jetra, odnosno nealkoholni steatohepatitis (NASH), ima identične simptome kao i alkoholna masna jetra i najčešće pogađa pretile žene srednje životne dobi, dijabetičare koji moraju uzimati inzulin i osobe s povišenim masnoćama u krvi. 

Masna jetra se najčešće dijagnosticira ultrazvučnim pregledom trbuha i laboratorijskim testovima kojima se može utvrditi povišenost jetrenih vrijednosti. Iako liječenje ovisi o uzroku, u većini slučajeva preporučljivi su smanjenje tjelesne težine, tjelesna aktivnost, zdrava ishrana i regulacija šećera u krvi, kao i izbjegavanje nepotrebnih lijekova. Također je preporučljivo i izbjegavanje tvari i supstanci koje su dovele do masne jetre. 

Da li celer, limun i peršun mogu izliječiti masnu jetru?

Kada je riječ o učinkovitosti napitka od ovih namirnica u borbi protiv masne jetre, ne postoje naučna istraživanja koja bi to potvrdila. Ipak, postoje studije u kojima su ispitivane koristi ovih namirnica pojedinačno. 

Google pretragom nismo pronašli nijedan kredibilan izvor koji preporučuje kombinaciju celera, limuna i peršuna kao rješenje ili lijek za masnu jetru. Kako navode brojni izvori, ne postoji mnogo načina i odobrenih lijekova kojima se može liječiti nealkoholna masna jetra (1, 2, 3, 4). Na internet-stranici američke bolnice Mayo Clinic spominje se Resmetirom (Rezdiffra), novi lijek protiv NASH-a, i to je trenutno jedini odobreni lijek za odrasle. Mayo Clinic napominje da se lijek ne preporučuje za osobe koje boluju od ciroze.  

Istraživanje objavljeno 3. januara 2022. godine na platformi Frontiers pokazalo je pozitivne rezultate utjecaja limonina (koji se može pronaći u citrusnim biljkama) u borbi protiv masne jetre. Naime, prema ovom istraživanju, limonin smanjuje nakupljanja lipida i suzbija upale i oksidativni stres. Ovo istraživanje rađeno je na ličinkama slatkovodne ribe zebrice. Ličinke su bile izložene tioacetamidu, sumpornom spoju koji uzrokuje poremećaje jetre u eksperimentalnim modelima,  kako bi razvile NASH, te su simultano tretirane limoninom u periodu od 72 sata. 

Studija objavljena u žurnalu BioMed Research International u aprilu 2017. godine bavila se efektom limunovog soka na alkoholnu masnu jetru kod miševa. Ovo istraživanje pokazalo je da limunov sok potencijalno štiti jetru zahvaljujući antioksidansima u limunu, ali kako se navodi u studiji, zaključak je spekulativan. 

Sličan zaključak izveden je u istraživanju na albino štakorima u januaru 2016. godine, u kojem su testirani efekti vodenog ekstrakta peršuna, bosiljka i cikorije.  

U članku portala Healthline, koji se bavi medicinskim temama, objavljenom u februaru 2019. godine, navedeno je da peršun ima brojne nutritivne vrijednosti i da može doprinijeti zaštiti jetre, prevenirati oštećenje jetre, poboljšati njenu funkciju i povećati nivo antioksidansa. 

Dakle, nekoliko studija razmatralo je učinke namirnica iz recepta protiv masne jetre, ali nema dokaza da sam napitak može izliječiti masnu jetru. Prema relevantnim izvorima, zdrava ishrana i način života ključni su u liječenju ovog stanja. Uključivanje celera, limuna i peršuna u ishranu svakako nije štetno, ali napitak od ovih namirnica nije lijek.

Shodno činjenicama, tvrdnju da napitak od vode, celera, peršuna i limuna može izliječiti masnu jetru ocjenjujemo kao pseudonauku.

Napomena:
23.9.2024: Portal Espreso je ispravio netačne tvrdnje iz svog članka, pa je članku dodana i ocjena ispravljeno.
24.9.2024: Portal Jedna istina je ispravio netačne tvrdnje iz svog članka, pa je članku dodana i ocjena ispravljeno.
18.10.2024: Portal Žena je ispravio netačne tvrdnje iz svog članka, pa je članku dodana i ocjena ispravljeno.

(Raskrinkavanje.ba)

Pogledajte originalne članke