Na deklaraciji sve lijepo piše, ali je rijetko ko čita i zna da protumači brojeve. Većina ljudi ne obraća pažnju na naljepnice na kori voća, već ih prije jela skida i baca. Čak i kada ih neko primijeti, rijetko ko zna šta te deklaracije znače, jer nisu zalijepljene bez razloga.

Osim naziva, na deklaraciji se nalazi i broj koji otkriva podatke i uzgoju voća.

Ako voće ima deklaraciju sa četiri broja i počinje sa 3 ili 4 znači da je uzgajano pomoću  vještačkog đubriva. Odnosno po poljoprivrednim pravilima koja važe u posljednjih pola stoljeća. Limun nosi broj 4033, a banana 4011. Najbolje voće nosi broj 9!

Ukoliko voće ima pet brojeva od kojih je prvi 9 to znači da je organski uzgajano. Ovakva deklaracija je garancija da je uzgajano bez đubriva i pesticida. Organski uzgajane banane nose broj 9411.

Ako se na naljepnici nalazi broj 8 znajte da je to voće genetski modificirano i prepoznaje se po pet brojeva od kojih je uvijek prvi 8.