Osim eventualnog naziva proizvođača, na deklaraciji se treba nalaziti i broj koji otkriva važne podatke o načinu uzgoja tog voća.
Deklaracije se ponajprije odnose na voće koje je uvezeno iz inozemstva.
Naljepnica s četiri broja
Ako voće ima deklaraciju s četiri broja i kreće s brojem 3 ili 4, znači da je uzgajano pomoću umjetnog gnojiva, odnosno po poljoprivrednim pravilima koja su važila u posljednjih pedesetak godina. Limun je, na primjer, označen brojem 4033, dok banane nose brojeve 4011.
Naljepnica s pet brojeva
Ako voće na sebi nema četiri broja, već pet - od kojih je prvi broj 9, to znači da je organski uzgajano. Takva deklaracija garancija je toga da je voće uzgajano bez gnojiva i pesticida. Na primjer, organski uzgojene banane nose broj 94011.
Prvi broj na deklaraciji je 8
Ovo je možda i najvažnija deklaracija jer predstavlja voće koje je genetski modificirano, a prepoznaje se na temelju pet brojeva od kojih je prvi uvijek 8. primjerice, takve banane imaju na sebi broj 84011.