Na portalu Vijesti-21 je 23.6.2023. godine objavljen članak s naslovom:
Ubija ćelije raka, snižava holesterol, čisti disajne puteve: Ljekovitije povrće od ovog ne postoji
“Ljekovito povrće” iz naslova je bundeva, za koju se u članku navodi da ima brojne pozitivne učinke na zdravlje. Tako se navodi da konzumacija bundeve pomaže sa stanjima kao što je depresija, zatvor, reuma i osteoporoza, da je dobra za zdravlje prostate, da pomaže u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i slično. Ipak, u članu se nigdje ne navodi da bundeva “ubija ćelije raka”. Spominje se samo “istraživanje sprovedeno u Kini”, prema kojem redovna konzumacija bundeve smanjuje “šanse za razvoj raka pluća za 27 posto”. Također se navodi da beta karoten iz bundeve može smanjiti rizik od nastanka nekih vrsta raka.
Članci o prednostima konzumacije bundeve s naslovima u kojima se tvrdi da “ubija ćelije raka” objavljeni su na mnogim portalima proteklih godina. Ovakve naslove pronašli smo u 13 članaka.
Da li bundeva ubija ćelije raka?
Raskrinkavanje se u brojnim analizama bavilo pseudonaučnim tvrdnjama da razne namirnice ili smjese napravljene od njih liječe rak (1, 2, 3, 4, 5, 6).
Rak se ne može u potpunosti prevenirati ili liječiti hranom. Zdrava hrana je itekako bitan faktor u očuvanju zdravlja, ali ne postoje dokazi da će sigurno spriječiti rak. Američki institut za istraživanje raka (AICR) naglašava:
Nijedna pojedinačna hrana ne može vas zaštititi od raka. Međutim, istraživanja pokazuju da ishrana koja uključuje razno voće, povrće, integralne žitarice, grah i drugu hranu biljnog porijekla može umanjiti šansu za nastanak mnogih vrsta raka.
Bundeva sadrži značajne količine karotinoida, koje mogu djelovati kao antioksidansi i pomoći u prevenciji nekih vrsta raka. Kako se navodi u članku Healthlinea, magazina koji se bavi medicinskim temama, neke su studije pokazale da ljudi koji unose više alfa i beta karotena imaju manji rizik od nastanka raka želuca. Healthline također navodi da ljudi koji unose više karotenoida, kojeg sadrži i bundeva, imaju manji rizik od nastanka raka grla, pankreasa, dojke i slično. Međutim, ono što Healthline naglašava jeste da nije jasna veza između karotenoida i smanjenja rizika od nastanka raka.
Naučnici nisu sigurni da li su karotenoidi ili drugi faktori, poput životnih navika onih kojih konzumiraju hranu punu karotenoida, zaslužni za umanjene rizike.
Dakle, bundeva je dio zdrave ishrane i neki njeni sastojci mogu pomoću u prevenciji nekih vrsta raka. Ali, kao i svaka druga hrana, neće “ubiti ćelije raka”, odnosno nije lijek protiv te bolesti.
Shodno činjenicama, tvrdnju da bundeva ubija ćelije raka ocjenjujemo kao pseudonauku. Naslove u kojima se iznosi ova tvrdnja bez objašnjenja u člancima ocjenjujemo kao klikbejt.
(Raskrinkavanje.ba)
Napomena:
20.7.2023: Portal Hayat je ispravio netačne tvrdnje iz članaka, pa je člancima dodana i ocjena ispravljeno.